HIMALAYA ZOUT
Wist je dat Himalaya Zout, in tegenstelling tot standaard keukenzout, een 100% puur natuurlijk zout is dat vele gezondheidsvoordelen kan bieden? Dit onbewerkte ofwel ongeraffineerde natuurzout bevat minstens 84 mineralen en sporenelementen die essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam onder andere calcium, kalium, magnesium, zwavel, zink en ijzer.
Het enige zout dat het lichaam echt goed kan verteren, opnemen en gebruiken is ongeraffineerd zeezout of steenzout. Ons lichaam bestaat voor het grootste deel uit water en zout. Naast water en zuurstof is zout onmisbaar en essentieel voor het lichaam: het samenspel van water, zout en mineralen vormt de basis van onze gezondheid. Himalaya Zout is een ongeraffineerd zout en volkomen natuurzuiver, het heeft al zijn oorspronkelijke elementen behouden en wat minstens zo belangrijk is: Himalaya Zout is volledig opneembaar!
Gewoon keukenzout bevat vaak alleen natriumchloride en toegevoegd jodium. Het smaakt wel zout, maar voegt erg weinig toe aan onze gezondheid. Sterker nog; natrium verhoogt onze bloeddruk. Tafelzout wordt zeer zwaar verwerkt, waardoor de mineralen verloren gaan.
Commercieel tafelzout bestaat gemiddeld 97% tot 99,9% puur natriumchloride en is volledig ontdaan van de meeste mineralen, met uitzondering van natrium en chloride. Het wordt vervolgens gebleekt, schoongemaakt met chemicaliën en verwarmd bij extreem hoge temperaturen. Het jodium dat aan keukenzout wordt toegevoegd is bijna altijd synthetisch, wat voor ons lichaam moeilijk te absorberen is. Het wordt behandeld met anti-klontermiddelen, die voorkomen dat het zout in water oplost en in de zoutcontainer samen klontert. Deze zelfde agenten voorkomen dan dat het zout in ons eigen lichaam absorbeert, wat leidt tot een opbouw en afzetting in de organen. Dit kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Een teveel aan dit bewerkte keukenzout kan ook aan de oorsprong staan van onder andere een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.
POSITIEVE EIGENSCHAPPEN:
- Geschikt voor uitwendig gebruik zowel cosmetisch als therapeutisch.
- Geschikt voor gebruik in de keuken ter vervanging van standaard keukenzout.
- Draagt bij tot het ontgiften van het lichaam.
- Roze Himalayazout heeft een lager natriumgehalte dan het normale keukenzout.
- Rijk aan sporenelementen en mineralen.
- Ook geschikt voor gebruik in stoombad, zoutbad of sauna.
- Zuiver ongeraffineerd natuurlijk zout.
- Ondersteuning van een gezond vatenstelsel.
- Ondersteunt gezonde long en luchtweg functie’s.
- Ondersteunt een stabiele pH-balans in de cellen.
- Draagt bij aan de vermindering van de tekenen van veroudering.
- Draagt bij aan een gezond slaappatroon.
- Draagt bij aan de verhoging van het libido.
- Ondersteunt bij het voorkomen van spierkrampen.
- Ondersteunt een verhoogde hydratatie.
- Draagt bij tot de versterking van de botten.
- Draagt bij tot een normale bloeddruk.
- Ondersteunt de bloedcirculatie.
DE OORSPRONG VAN HIMALAYA ZOUT
Himalaya Zout is de meest hoogwaardige vorm van natuurlijk zout. Het is een 100% natuurlijk ongeraffineerd zout dat afkomstig is uit de oerzeeën die miljoenen jaren geleden voorkwamen in het Himalayagebergte van Pakistan. het bevat geen enkele kunstmatige toevoeging. Dit minstens 250 miljoen jaar oude oerzout heeft al zijn goede eigenschappen in zijn volkomen zuivere vorm behouden, het wordt beschouwd als het meest voedzame zout ter wereld!
Het Himalaya Zout wordt met de hand gemijnd en is ook verkrijgbaar in gekristalliseerde vorm als zoutblokken ofwel zoutstenen. Deze Himalaya Zoutstenen worden geslepen in verschillende vormen. De Zoutstenen worden met de hand verwerkt tot Himalaya Zoutlampen in verschillende vormen, Himalaya Zoutstenen voor culinair gebruik in de keuken of op de barbecue of Himalaya Theelichthouders .
Himalaya Zout geldt in het gebied van herkomst van oudsher als bijzonder kostbaar en geneeskrachtig. Volgens de overlevering is het afkomstig uit het oerwater ten tijde van de schepping van hemel en aarde. Diep in het binnenste van de Himalaya werd dit oerwater omgevormd tot zoutkristal waarin deze scheppingskracht is opgeslagen. Deze zoutmythe blijkt wonderwel overeen te stemmen met de wetenschappelijke feiten. Het leven is ontstaan in het water, de zogenaamde oersoep. De oersoep of oerzee bevatte de bouwstoffen van het leven, de elementen waaruit ook ons lichaam nog steeds bestaat. Het Himalayazout is afkomstig uit de opgedroogde delen van de oerzee en bevat de levenselementen in hun oorspronkelijke samenstelling en verhouding.
TOEPASSINGEN VAN HIMALAYA ZOUT
Himalaya Zout is uitermate geschikt om in de keuken te gebruiken ter vervanging van standaard bewerkt keukenzout. Je kan het in sauzen en marinades gebruiken, desserts of voeg het toe aan je gerechten. Om alle positieve eigenschappen goed te bewaren, kan je het best toevoegen na de bereiding van het gerecht.
Himalaya Zout kan fijngemalen worden gekocht in de handel, maar het is eveneens verkrijgbaar als grof Himalaya Zout met grotere kristalgroottes.
Een andere bekende variant van Himalaya Zout is het Zwarte Himalaya Zout, dit wordt ook wel eens Kala Namak of Indiaas Zwart Zout genoemd. Dit zout is vooral bekend bij veganisten om een "ei-smaak" toe te voegen aan gerechten. Het heeft een specifieke zwavelachtige smaak en is zeer gewaardeerd door de liefhebbers!
HIMALAYA ZOUTSTENEN
Himalaya Zoutstenen zijn met de hand uitgemijnde zoutblokken. Deze zoutblokken bestaan uit gekristalliseerd Himalayazout, deze worden soms ook wel haliet genaamd. Nadien worden deze zoutstenen bewerkt tot bijvoorbeeld theelichthouders, zoutlampen of zoutstenen voor cullinair gebruik.
De Himalaya Zoutstenen voor cullinair gebruik zijn een echte "hype" geworden en zijn heel geschikt voor het langer warm of koel houden van (voor)gerechtjes, of als alternatief voor een steengrill aan tafel.
Deze Zoutstenen zijn zeer veelzijdig en kunnen op verschillende manieren gebruikt worden voor het licht zouten van al je gerechten! De Himalaya Zoutsteen geeft al uw bereidingen een licht gezouten toets en zorgt ervoor dat er minder zout gebruikt wordt dan wanneer u zelf uw bereidingen zou bijkruiden. Door de aanwezigheid van de vele mineralen geeft dit een veel complexere smaak dan zout alleen, zijn zoutsmaak is heel verfijnd en erg vriendelijk voor je smaakpapillen.
Hier vind je meer informatie over het gebruik van de Himalaya Zoutsteen.
Een Himalaya Zoutlamp is een decoratieve lamp voor binnenshuis, gemaakt van een uitgehold blok gekristalliseerd Himalayazout dat op een houten basis is bevestigd. Het gloeilampje binnenin verwarmt de zoutlamp. Een Himalaya Zoutlamp is niet alleen een mooie decoratieve lichtbron die onmiddellijke een aangename sfeer brengt, een zoutlamp kent ook tal aan voordelen en positieve eigenschappen. Dit is ook de reden dat steeds meer mensen deze lamp in huis halen. Vanwege de kenmerkende roze tinten van Roze Himalaya zout, stralen de meeste Himalaya zoutlampen een prachtige roodachtig roze gloed uit.
HIMALAYA ZOUT ALS COSMETISCH PRODUCT
Tegenwoordig wordt Himalaya Zout ook gebruikt voor wellness en therapeutische doeleinden. Een Himalaya Zoutbad bijvoorbeeld heeft een reinigende en vitaliserende werking die afvalstoffen uit het lichaam verwijdert. Himalaya Zout bevat voedende en huidvriendelijke mineralen die de bloedsomloop stimuleren en bijdragen tot het kalmeren van pijnlijke spieren. Gebruik ongeveer 400 tot 500 gram zout per bad van 50 liter, dit 2 tot 3 keer per week bij een temperatuur van ongeveer 38 graden. Het gebruik van andere toevoegingen als zeep of olie wordt afgeraden.