Kala Namak, Zwart Himalayazout Zoutkristallen 1000g

KALA NAMAK "Zwart Himalayazout"

ZOUTKRISTALLEN 1000 gram

Puur natuurlijke Kala Namak Zoutsteen Zoutkristallen in een verzegelde en hersluitbare stand-up pouch, geschikt voor consumptie. Deze Kala Namak Zoutkristallen zijn 100% natuurlijke zoutkristallen zonder enige vorm van toevoegingen.

Dit zwarte steenzout afkomstig uit de Himalaya is erg geliefd bij veganisten om een "ei-smaak" toe te voegen aan gerechten, het heeft een zeer specifieke zwavelachtig aroma. In vele Zuid-Aziatische keukens is het veelal als specerij aanwezig in gerechten zoals chaats (groente- en fruitsalades) en chutneys. Je kan het ook gebruiken in vegan gerechten zoals scrambled tofu of een vegan omelet.

Deze zoutspecialiteit is veeleer een aromatische specerij dan een echt zout. In India en Pakistan wordt het niet alleen als zout gebruikt maar dient het vooral om producten te aromatiseren.

EIGENSCHAPPEN

• Inhoud: 1000 gram
• Afmeting: ongeveer 30 tot 70 mm
• Geschikt als voedingsproduct
• Heeft een specifiek zwavelachtig aroma
• Wordt veelal gebruikt om een ei-smaak toe te voegen aan gerechten
• Vegan
• 100% Natuurlijk en ongeraffineerd
• Rijk aan sporenelementen en mineralen
• Geschikt voor consumptie

GEBRUIK

In de keuken:

Kala Namak, ook wel Zwart Himalayazout genaamd heeft een zeer specifieke zwavelachtige smaak die op de smaak van eieren lijkt. Kala Namak wordt meestal gebruikt om de smaak van eieren toe te voegen aan gerechten zonder gebruik te moeten maken van dierlijke ingrediënten.

Aromatiseer met mate, de smaak overheerst al snel.

Bij voorkeur toevoegen na de bereiding van het recept.

Himalaya Zout is een ongeraffineerd en zuiver steenzout afkomstig uit het Himalayagebergte. Door de aanwezigheid van talrijke sporenelementen en natuurlijke mineralen krijgt dit zout zijn typische kleur.

BEWARING

• Goed afgesloten bewaren op een koele, droge plaats.
• Vochtgevoelig product, zout trekt van nature vocht aan.
• Onbeperkt houdbaar indien het goed bewaard wordt.

Waarom kiezen voor natuurlijke zouten?

Het enige zout dat het lichaam echt goed kan verteren, opnemen en gebruiken is natuurlijk zeezout of steenzout. Het grote verschil is dat deze bijzondere zouten na winning niet geraffineerd worden, daardoor blijven de van nature aanwezige mineralen, zoals calcium en magnesium, behouden.

Ongeraffineerd zout heeft namelijk een heel bijzondere samenstelling, waardoor het perfect past bij de samenstelling van onze lichaamssappen, zoals bloed en celvocht. Ons lichaam bestaat voor een heel groot deel uit zoutwater. Zout is levensnoodzakelijk, we hebben het nodig om te kunnen overleven. Het regelt de waterhuishouding en de nierfunctie en het levert een belangrijke bijdrage aan de informatieoverdracht in de zenuwbanen.

Zout geldt als een van de grondbestanddelen van het lichaam. Het zout doordringt het lichaam op dezelfde wijze als het zeewater, dat overal ter wereld zout maakt. Zout is de essentie van al wat bestaat.

Gratis verzending en terugzenden vanaf €50 voor België, Nederland & Luxemburg (Voor bestellingen <29kg).

Voor andere landen en andere hoeveelheden: bekijk hier de verzendvoorwaarden.

Voordelig Zwart Himalayazout, KALA NAMAK HIMALAYA ZOUTKRISTALLEN bestellen bij NATURAL BIO STORE