Perzisch Blauw Zout Zoutmolen 190 gram

PERZISCH BLAUW ZOUT

ZOUTMOLEN 190g

Ongeraffineerd Zout met een prachtig wit-blauwe korrel en een milde smaak. In het begin is er de natuurlijke zoutsmaak, daarna gaat dit over in een kruidig aroma.

Perzisch Blauw zout is één van de meest zeldzame en exclusieve zoutsoorten ter wereld. Er is maar één mijn ter wereld waar dit zout wordt gewonnen, deze mijn bevindt zich in in de noordelijke provincie Semman in Iran. Het Perzisch Blauw zout is bijzonder gewild door fijnproevers en foodies! 

Het NaCl-gehalte (Natriumchloride) in Perzisch Blauw zout is veel lager dan in de meeste andere zoutsoorten, maar het Kaliumgehalte daarentegen is vrij hoog. De in eerste instantie krachtige smaak van dit prachtige natuurproduct heeft een verrassend milde, zachte, haast zoete nasmaak. De ongewoon blauwachtige tint van dit zout komt uit kalium, één van de belangrijkste mineralen voor het menselijk lichaam.

De exclusieve ongeraffineerde natuurlijke zouten van NATURAL BIO STORE Finest Selection zijn europees gecertificieerde producten, klaar voor gebruik.

Het volledige gamma natuurlijke zouten is verkrijgbaar in hersluitbare en verzegelde verpakkingen met sluitstrip ofwel in handige, hervulbare zoutmolens vervaardigd in kristalglas, kant-en-klaar voor gebruik! Deze natuurlijke ongeraffineerde zouten hebben elk hun specifiek karakter en worden zeer geapprecieerd door zowel hobbykoks als professionelen!

Perzisch Blauw Zout is ook verkrijgbaar in hersluitbare Stand Up Pouch van 450g!

INGEDRIËNTEN

100% natuurlijk zout zonder toevoegingen.

EIGENSCHAPPEN

• Bijzonder exclusief zout.

• Bijzonder rijk en Smaakvol.

• In een handige navulbare molen met schroefdop.

• Zuiver ongeraffineerd natuurlijk product.

Zuiver natuurlijk en onbewerkt zout (ongeraffineerd zout) geldt als een van de grondbestanddelen van het lichaam. Het zout doordringt het lichaam op dezelfde wijze als het zeewater, dat overal ter wereld zout maakt. Zout is de essentie van al wat bestaat.

Al duizenden jaren onttrekt de mens zijn zoutbehoefte aan het zeewater, er zijn echter grote verschillen in de kwaliteit van zout. Door de industrialisatie wordt het natuurlijke zout "chemisch geschoond" en gereduceerd tot een combinatie van natrium en chloor. We kunnen dan eigenlijk niet meer spreken van echt zout maar van een chemisch product.

Gewoon keukenzout is zo’n product dat niet door het lichaam opgenomen wordt en dit zelfs belast. Hierdoor kunnen we, hoe zout we ook eten, een tekort aan mineralen krijgen die we nodig hebben om optimaal te kunnen functioneren. Voor de diverse lichaamsprocessen maakt het lichaam namelijk gebruik van mineralen als natrium, kalium, calcium, magnesium die een essentiële rol spelen in de complexe functies van de cellen.

Het enige zout dat het lichaam echt goed kan verteren, opnemen en gebruiken is ongeraffineerd natuurlijk zeezout of steenzout. Gewoon keukenzout bevat vaak alleen Natriumchloride en toegevoegd jodium. Het smaakt wel zout, maar voegt erg weinig toe aan onze gezondheid. Sterker nog; natrium verhoogt onze bloeddruk. Ons lichaam heeft echter wel zout nodig. Geen keukenzout, wat geraffineerd (bewerkt) is, maar onbewerkt natuurlijk zout. En dan niet alleen om de smaak te verbeteren, maar vooral om de gezondheid te bevorderen. Ongeraffineerd natuurlijk zout is rijk aan mineralen en sporenelementen en heeft namelijk een heel bijzondere samenstelling waardoor het perfect past bij de samenstelling van onze lichaamssappen, zoals bloed en celvocht.

INHOUD NAVULBARE ZOUTMOLEN

• 190 gram Perzisch Blauw zout.

• Hoogte van de zoutmolen: 19cm.

• Diameter voet: 6,4 cm, midden: 4cm.

GEBRUIK

Perzisch Blauw Zout wordt gebruikt voor gerechten waar een frisse zoutsmaak vereist is en kan omwille van zijn blauwe tint als visuele highlight op de tafel of in het bord gebruikt worden.

Geschikt voor het op smaak brengen van gepocheerde vis, gevogelte, witvlees en vinaigrettes of ter decoratie in salades en groente gerechten. Het Perzisch Blauw Zout is ook heerlijk in combinatie bij foie gras, truffel gerechten, zeevruchten, kreeft, krab en vleesgerechten.

Om zijn positieve eigenschappen te bewaren: bij voorkeur toevoegen na de bereiding.

Bekijk hier alle hervulbare zoutmolens!

Gratis verzending en terugzenden vanaf €45 voor België, Nederland & Luxemburg (Voor bestellingen <29kg).

Voor andere landen en andere hoeveelheden: bekijk hier de verzendvoorwaarden.

Voordelig PERZISCH BLAUW ZOUT ZOUTMOLEN  bestellen bij NATURAL BIO STORE